Cetara Colatura di Alici

Descritivo de Cetara Colatura di Alici

ESTA É UMA PRÉ-RESERVA

A Costa Amalfitana é uma joia preciosa e um paraíso na Terra. Fica localizada na região da Campânia, no sul da Itália, bem próximo a Capri, Sorrento, Nápoles e Pompeia. São treze cidades que fazem parte do destino, todas reconhecidas pela UNESCO desde 1997 como Patrimônio Mundial. Vale a pena investir dentre 3 dias a uma semana para conhecer as particularidades deste lugar. É rodeada de limoeiros, vinhedos, praias, mansões e uma paisagem de tirar o fôlego. Nós oferecemos uma experiência na Costa Amalfitana única, com tours privados e exclusivos, e te levamos para desvendar os segredos e a vida local deste que é um dos destinos mais graciosos do planeta.

Neste tour, descobriremos a pequena Cetara, conhecida como cidade dos pescadores. Esta pitoresca cidade recheada de pomares de frutas cítricas tem uma aura única, a brisa do mar aqui é especial. Não é a toa que Cetara, junto de toda a Costa Amalfitana, é considerada Patrimônio da Humanidade. Além disso, conheceremos uma torre que nos levará de volta para a Idade Média e vivenciaremos uma experiência gastronômica pouco conhecida, mas uma das mais especiais da Itália, a Colatura di Alici.

Iniciamos o dia embarcando em um confortável ferry. Faremos uma travessia pelo mar amalfitano, de onde conseguimos contemplar as belíssimas falésias que desenham a paisagem única do local. Nosso objetivo é um paraíso escondido na Costa Amalfitana, Cetara. Lá, sentiremos a brisa única da Costa Amalfitana com uma caminhada na praia. Então, descobriremos a torre do antigo vice-reinado da região, utilizada no passado para vigia contra piratas. Em seguida, vamos conhecer o centinho da cidade e suas secretas ruelas, marcada por uma tradicionalíssima cultura pesqueira e suas anchovas únicas. Vivenciaremos a experiência gastronômica da Colatura di Alice, especiaria pouco difundida da culinária italiana. Entenderemos como a técnica se desenvolve e saborearemos seu primoroso resultado junto de uma desgustação de vinhos. Desse modo, encerramos nossa experiência proporcionando sabores únicos da rara cozinha "Made in Italy" ao nosso paladar e embarcamos no ferry para voltar.

O que levar em Cetara Colatura di Alici

• Câmera Fotográfica
• Dinheiro em Espécie
• Roupa Leve